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sweety-kawaii °3°
24 septembre 2011

tutoriel macaron !

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913228.jpg

materiaux:

-un cure dent

-coque de macaron:une boule de fimo de couleurs que vous voulez

-ganache:peinture 3D de la couleur que vous voulez OU de la fimo

(personnellement je prefère la peinture ça donne un effet "coulant"....

enfin un effet plus réel)

-un emorte piece rond de la taille que vous voulez suivant ce que voulez faire

de votre macaron :il est évident que si vous voulez faire un collier çe ne sera pas

la même taille que pour des boucles d'oreilles 

(ici j'utilise une verrine car je ne trouvais pas d'emporte piece de la bonne taille)

-du film plastique cellophane (utilisé pour les aliments il est transparent)

 

 

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913231.jpg

aplatissez la fimo et mettez la sous le cellophane (faite en sorte qu'il

n'y est pas de plis

 

 

 

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913240.jpg

utilisez l'emporte piece.vous devez l'utilisez deux fois pour faires les deux coques (logique)


http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913241.jpg

faite en sorte qu'il reste un peu de fimo sur les cotés des coques (au pire remétez en

pour faire la "dentelle")

 

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913243.jpg

pour faire la dentelle sur les coques il vaut mieux poser la coque sur une boite

(ici je l'ai posé sur une boite a talque) car vous devez éviter de tenir la coque

sinon vous riquez de l'aplatir ou même laisser des traces de doigts

(si c'est le cas ne paniquer pas! utiliser du talque: avec votre doigt "masser"

la fimo avec du talque !effet garantit !).

avec un cire dents piquez le bord de la coque et modeler de facon à faire un dentelle.

astuce:si jamais la dentelle n'a pas assez de volume rajoutez de fe la fimo sur le bord

et faite la adéré avec le cure dents.

si vous n'y arrivez toujours pas ne vous en faite pas avec le temps on s'améliore:

au début j'y arrivais pas du tout et maintenant que j'ai trouver le truc c'est plus facile!

 

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913224.jpg

une fois que les deux coques sont finis mettez les à cuire(seulements si vous

comptez faire de la ganache avec la peinture 3D).

dans le cas contraire prenez une autre couleur de fimo(si vous prenez la même

couleur que les coques ça fera bizarre)

faite en une boule et aplatisser la.ensuite intercaler la entre les deux coques et faites cuire.

 

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913260.jpg

 

pour ceux qui n'ont pas encore de ganache: déposer de la peinture 3D  sur une des

coques puis poser délicatement l'autre coques sur la peinture.il faut le faire très

doucement pour que la peinture ne coule pas.

ensuite mettez une boucle si vous voulez en faire un pendentif:

http://photo.ma-bimbo.com/13/6142/moy/4913262.jpg

 

 

voila j'espère que ça vous aura aidéPâtisserie......... miam, miam.............. - Rain-Blog

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